Артур, Ученик (492)
Когда: 8 сент. 2013, в 12:58, провинция: ON, категория: Еда, кулинария
Когда: 8 сент. 2013, в 12:58, провинция: ON, категория: Еда, кулинария
Показывать сайт:
Nova Scotia
|
|
На этот вопрос уже получено ответов: 10, вы так же можете ответить на этот вопрос 
Пётр, Высший мудрец (35572)
Когда: 8 сентября 2013, в 14:46
Берите All Purpose Flour, и не думайте. Что касается фирмы сказать затруднительно. Но no name, лучше не брать если делаете для себя. 
XXXXXXXXXX, Гуру (4138)
Когда: 8 сентября 2013, в 14:48
После тщательного исследования и опробования канадского рынка муки остановила свой выбор и теперь ему не изменяю никогда на марке ROBIN HOOD WHOLE WHEAT ALL PURPOSE FLOUR. Это цельная мука, необдирная, наверно, сказали бы по-русски? хотя не уверена. Она очень полезна, это скажет любой диетолог. Но и вкусна. Пеку и жарю из нее дрожжевое и другое тесто, пельмени не делала, но пирожки лепятся отлично. Если вы предпочитаете белую муку - в этой фирме тоже есть. Пробовала сэкономить и покупала якобы ту же WHOLE WHEAT других фирм - типичное не то, как говорят в Одессе. То есть я горячо рекомендую эту фирму, не важно, какую выберете муку. 
Виталий, Ученик (864)
Когда: 8 сентября 2013, в 15:22
Robin Hood original вроде бы так! Мама чётенькие пельмешки лепила из этой муки
Пётр, Высший мудрец (35572)
Когда: 8 сентября 2013, в 16:22
Whole Wheat тонко не раскатывается, а речь ведем о пельменях. Что эта мука полезнее понятно, но надо учитывать специфику.
Артур, Ученик (492)
Когда: 8 сентября 2013, в 16:26
Важно, чтоб тесто тонко расскатывалось и не рвалось,правильно! 
Londonca, Гуру (7143)
Когда: 8 сентября 2013, в 19:34
Мне нравится All Purpose Enriched Flour pre-sifted PRAIRIE FLOUR MILLS LTD. 
Алька, Мастер (2477)
Когда: 8 сентября 2013, в 21:21
FIVE ROSES ALL PURPOSE FLOUR UNBLEACHED.... советую брать неосветленную. Для осветления ее пропускают через пары хлора. Неосветленная мука содержит большое количество витаминов, клетчатки, пищевых волокон, необходимых для хорошего пищеварения и самочувствия. Обращайте внимание на состав, чем меньше добавок - тем более натуральней... 
lada, Первый мудрец (20431)
Когда: 14 сентября 2013, в 08:00
артур,а вам нужна именно канадская мука,я покупаю муку фирмы-макфа в ями маркете,всегда отлично получается тесто для пельменей и вареников.
Артур, Ученик (492)
Когда: 20 сентября 2013, в 12:24
Да,нашёл канадскую хорошую муку,уже испытал её,все классно лепится,вообщем вопрос исчерпан,всем спасибо за участие,удачи! Поделись вопросом с друзьями: |
|