Канада. Ответы на вопросы
Пользовательский поиск

Подключиться через аккаунт в социальной сети:

Полезные ссылки:
Доска объявлений Канады
http://doska.knopka.ca
Рейтинг пользователей:
1 Сергей 88076
2 Maria 56850
3 Аlina 45708
4 Пётр 37327
5 pol 31903
6 Аурика Карасева 25769
7 Cvеtа 23766
8 lada 22077
9 Пётр 19619
10 . 16482

Все пользователи
Правила и табель о рангах
Последнее изменение: 05.03.2013

Аlina , Высший мудрец (45708)
Когда: 4 окт. 2018, в 15:38, провинция: QC, категория: Еда, кулинария

Вопрос: Всем Привет, Друзья-Кнопочники !!!! Вопрос мой в преддверии нашего общего замечательного праздника...Уверена : у всех нас есть друзья и знакомые из местных коренных жителей ...Чем , обычно, вас угощают в гостях ? Просят ли приготовить чо-то свое ? Нравится ли вам их кухня ?

  Оценка: 3 Голосов: 2

На этот вопрос уже получено ответов: 40, вы так же можете ответить на этот вопрос

Elena, Гуру (6198) Когда: 4 октября 2018, в 16:24

Ну не наю.
Тыквенный суп завсегда хочется есть и есть, есть и есть. Шоб раз в году и на целый год. Шютка.
А в остальном лучше нету того цвету ...
не понять мне готовят готовят а потом бац одно недосолили, второе переварили или ещё какая напасть.
Особенно кондитеские меня убивают.
Правда индейку всегда ела вкусную.

  Оценка: 3 Голосов: 2
Аlina , Высший мудрец (45708) Когда: 4 октября 2018, в 16:47

ОООО, Спасибо за первый ответ !
"Наши "же чаще всего предлагают на угощение ...
Вначале , как бы на закуску "Классический" салат: листья,- оливки-зелень-помидорки черри.... Попутно может быть какая-то "нарезка", микс морепродуктов ...Сейчас , до середины ноября , примерно будут угощать устрицами (покупают ящиками, распродажи бывают) Ну и к ним : аперитивиы, или шампанское, или просто белое вино
Тыквенный супчик-пюре ..... Разные киши ...Ну и "на горячее" : или индейка в соусе(кусочками), или стейки .Иногда - фондю..Тут уже с красным вином ..
На завершение -" сырная тарелка "
А меня , обычно просили и просят приготовить: винегрет, буженину, тартинки с икрой (по моему собственному "рецепту" )

Ответ был изменен пользователем в 4 окт. в 16:55
  Оценка: 3 Голосов: 3
Elena, Гуру (6198) Когда: 4 октября 2018, в 16:57

у меня не очень богатый опыт походов в такие дни. Готовят много в принципе, но такое впечатление, что второй раз они готовят на рождество и всё.
Потом напрочь забывают все рецепты и главное технологию приготовления до следующего года.
Морепродуктов вообще не встречала ни разу.
Уж лучше классический вариант с закусками, чем пришёл голодный в расчёте на обед, а там ... мама дорогая , за что не возьмись ну не идёт.
как тут не вспомнить наши тушёную картошку голубцы , оливье и холодец , ах холодец. варю стоически раз в год точно.
Обычно иду в гости , как еврей, с тортик. Ухожу, правда ,как англичанин с чувством собственного достоинства.

  Оценка: 5 Голосов: 2
Аlina , Высший мудрец (45708) Когда: 4 октября 2018, в 17:03

. Готовят много в принципе, но такое впечатление, что второй раз они готовят на рождество и всё.
Ну, "наши Кваки"( квебекцы, квебекуа)готовить умеют.!Мужчины, кстати-тоже.Еде придается особое значение ! И толк в ней знают ...Десерты, кстати , чаще как отдельный прием пищи .....

  Оценка: 5 Голосов: 1
Elena, Гуру (6198) Когда: 4 октября 2018, в 17:50

У меня подруга в Монреале живёт. Подтверждает что француз и в Канаде остаётся французом. ,
В Париже, у мужчин, бросилось в глаза обувь. Всега идеально вычищенная, даже если туфли совсем не новые, и шарфики. Всех мастей.

  Оценка: 5 Голосов: 1
Аlina , Высший мудрец (45708) Когда: 4 октября 2018, в 18:08

что француз и в Канаде остаётся французом. ,

Так наших , иной раз так и называют "американскими французами"
А с праздничной индейкой ....Готовят, если(целиком) только много собирается гостей .....А так ...Могут и той самой, "кусочками" обойтись ....
Продаваться начала ещё неделю назад ...примерно , по 99 цетов за фунт...Именно молодые "курицы" Хоть и весом так : по 5-6 кг-шек

  Оценка: 5 Голосов: 1
Elena, Гуру (6198) Когда: 4 октября 2018, в 19:07

люблю индейку целиком. Но головняк с мясок конечно напрягает. Коту не дашь. приходится морозить и потом в блинчики.

  Оценка: 3 Голосов: 2
Сергей, Мудрейший из Мудрейших (88076) Когда: 4 октября 2018, в 20:30

Не думаю что Алину порядочная семья приглосит разделить праздничный ужин
Негры приглосят курнуть косячок
Индусы спросят правда ли что всё включено?

  Оценка: 2 Голосов: 4
Elena, Гуру (6198) Когда: 4 октября 2018, в 20:34

Зато она может пойти на новоселье к Ивану с Верой. кровать то они выбросили, а про новую оды не было. Так что половая жизнь у них одна на всех.
А если захочет так и к Кузе с его молодкой.
Всё таки новые знакомства надо поддерживать.

  Оценка: 3 Голосов: 3
Сергей, Мудрейший из Мудрейших (88076) Когда: 4 октября 2018, в 20:39

Щас и будем жить шведской семьёй
Алина с неграми, Иван с верой в лучшее а я буду есть яблоко и смотреть в окно

  Оценка: 3 Голосов: 2
Пётр, Высший мудрец (37327) Когда: 4 октября 2018, в 20:50

На предстоящий праздник товарища индейку будем оприходовать. С пивком и водочкой.
А вообще на великие праздники канадцы делают роуст. Не плохо у них получается.

  Оценка: 5 Голосов: 2
Сергей, Мудрейший из Мудрейших (88076) Когда: 4 октября 2018, в 20:57

Нам то что с этого праздника?
Аглосаксы покушали у индейцев и потому выжили
Когда приплыли наши в 39, их развернули на Гавану
Что будем праздновать?

  Оценка: 1 Голосов: 2
ИВАН, Новичок (172) Когда: 4 октября 2018, в 21:41

елена,вот зачем ты нарываешься? я таких ,как алина трахал до 30. и то там были женщины интеллигентные.а не те .что индийцам ягодицы массировали.я лично праздновать Буду. не все гладко.но эта земля мне нравится больше РОДИНЫ.Сергея понять могу,а ты елена врешь.как сивый мерин.если у тебя такое отношение к КАНАДЕ.ВЕРЕ ПОРУЧИЛ ЗАКАЗАТЬ В САМОЙ КРУТОЙ ГОСТИНИЦЕ НЬЮ ИОРКА НАМ НОМЕР.,НУ ДО 500ДОЛЛАРОВ В СУТКИ.ПОЕДЕМ. В РЕСТОРАН НЕ ПОЙДЕМ.А ПОЙДЕМ В ХОРОШИЙ ПАБ.

  Оценка: 1 Голосов: 1
ИВАН, Новичок (172) Когда: 4 октября 2018, в 21:49

а кто "наши?" наши мне-духоборы.Сергей.как частное лицо не вызывает у меня никакого отторжения.Он имеет право смотреть на жизнь по своему.Я могу быть с ним не согласен. но он сам знает.что ему лучше

  Оценка: 1 Голосов: 1
ИВАН, Новичок (172) Когда: 4 октября 2018, в 21:56

елена.я убежден,что у тебя НЕТ "половой жизни"

  Оценка: 3 Голосов: 2
Аlina , Высший мудрец (45708) Когда: 4 октября 2018, в 23:15

она может пойти на новоселье к Ивану с Верой
ОООЙЙЙ, тащиться в Торонто ?????!!!!! Что я там забыла ???!!!!( Не нравится мне там !)
Петушок !!! А про угощение что-нибудь написать ???!!!! По теме топика ???!!!

Ответ был изменен пользователем в 4 окт. в 23:21
  Оценка: 5 Голосов: 1
Аlina , Высший мудрец (45708) Когда: 4 октября 2018, в 23:18

головняк с мясок конечно напрягает
То есть - недоеденные куски на костях ?
приходится морозить и потом в блинчики.
Можно и : в кесадилью, тортильяс, запеканку ...Или в тот же самый оливье

  Оценка: 5 Голосов: 1
ИВАН, Знаток (1024) Когда: 5 октября 2018, в 00:19

а мне ВЕРА главное угощение по жизни.А пожрать так можно и в кулинарии купить. не у каждаго пацана любимая защищает "доктор философии"

  Оценка: 1 Голосов: 2
Vassa, Гуру (4063) Когда: 5 октября 2018, в 06:53

А тема диссертации, случайно не: "Агрессивный сублиматизм, как явление социальной философии на необозримых просторах Кнопки"? Нет? Жаль! Хотелось бы узнать мнение профессионала о причинах падения наравов на данном ресурсе.

  Оценка: 5 Голосов: 4
lari, Знаток (1212) Когда: 5 октября 2018, в 09:47

Особенно кондитеские меня убивают.
-------------
Елена, итальянская выпечка здесь просто замечательная.

  Оценка: 4 Голосов: 2
lari, Знаток (1212) Когда: 5 октября 2018, в 09:52

Родственники мужа и наши друзья - все без изключения готовят отлично. Итальянская, тайская, португальская, венгерская, польская, украинская, еврейская и т.д. :)

  Оценка: 4 Голосов: 2
lari, Знаток (1212) Когда: 5 октября 2018, в 09:57

Петр, у меня одно из главных блюд будет "праймриб" (prime rib)

  Оценка: 4 Голосов: 1
Elena, Гуру (6198) Когда: 5 октября 2018, в 10:02

lari
мне ближе из немецких пекарен.
предпочитаю домашнюю.

  Оценка: 4 Голосов: 1
lari, Знаток (1212) Когда: 5 октября 2018, в 10:29

Елена, да мне фактически всеравно, просто вы сказали что нет хорошей выпечки, вот и решила по советовать

  Оценка: 5 Голосов: 2
Elena, Гуру (6198) Когда: 5 октября 2018, в 10:31

lari
я не говорила, что нет хорошей выпечки.

  Оценка: 2 Голосов: 2
lari, Знаток (1212) Когда: 5 октября 2018, в 10:40

Elena,
Особенно кондитеские меня убивают.
-----------------------------
Да ладно, проехали

У меня на дессерт будет "открытый peach pie " а сверху шарик с мороженым и естественно фруктовый салат.

  Оценка: 4 Голосов: 2
lari, Знаток (1212) Когда: 5 октября 2018, в 10:43

Алина, по теме:

Просят вареники свои приготовить, голубцы, фаршированый перец. Холодное в моем кругу никто терпеть не может. Я раз в год только для себя его готовлю :(

  Оценка: 5 Голосов: 1
lari, Знаток (1212) Когда: 5 октября 2018, в 10:46

И еще проблема с холодным в том, что я не люблю использовать свинные ноги, а куринные лапки только один раз в китайском могла купить. Может кто то подскажет где их можно приобрести?

  Оценка: 4 Голосов: 1
Elena, Гуру (6198) Когда: 5 октября 2018, в 11:00

lari
из сказанного не следует что нет.
Не надо интерпретировать. На работе ни разу, торт не принесли приличный. В разных коллективах один фик несут Г.. зачем платить больше, если и так схавают привычный стандарт.
НО это не значит, что купить нельзя или не выпекают. Разницу чувствуете?

  Оценка: 2 Голосов: 2
lari, Знаток (1212) Когда: 5 октября 2018, в 11:04

Елена, на работе у всех так наверное, покупные торты как "заливная рыба" в том кино. Но когда девочки свою выпечку приносят, очень вкусная. У разных национальностей своя.

  Оценка: 5 Голосов: 2
Elena, Гуру (6198) Когда: 5 октября 2018, в 11:23

Но когда девочки свою выпечку приносят, очень вкусная.
---
я и написала предпочитаю домашнюю.

  Оценка: 2 Голосов: 2
Cvеtа, Первый мудрец (23766) Когда: 5 октября 2018, в 13:06

Всё время покупала торты из русских кондитерских. Это --Опера, Сметанник и любой из Амадеуса ( еврейская, она же почти русская кондитерская:)) ) --тут, что ни торт, то произведение исскуств:)) и вкусный ....Но , там , где оперу покупали, закрылся, там , где сметанник покупали--переехали , недавно случайно увидели, где теперь этот "Антоша"..У нас наша мама печёт оооочень вкусный наполеон, такой, как должен быть и кто любил в своих странах готовить...но масла же там! Уже не те года..:)) Но каждый год готовит для нас и друзей...здесь такого не купишь, перепробовали во многих местах--очень далёк от настоящего "наполеона" :))

  Оценка: 5 Голосов: 2
Elena, Гуру (6198) Когда: 5 октября 2018, в 13:18

Cveta
я делаю наполеон раз в году на день рождения мужа.
масла в классическом варианте действительно много. аж полкило и яиц много , но торт получается тяжёлый и большой. Кусочка хватает и не тянет ложить в рот один за другим. На 10-12 человек.
Рецепт у меня от еврейской бабушки соседки, когда ещё в 6 класс школы ходила. И других не признаёт никто, хоть раз попробовал вот тот старый рецепт с кучей вредных каллорий.

  Оценка: 4 Голосов: 2
Cvеtа, Первый мудрец (23766) Когда: 5 октября 2018, в 13:22

Вот молодец! :)) На такую же компанию и наша мама делает..Я не умею и не умела

  Оценка: 5 Голосов: 2
Rosetka, Мудрец (11485) Когда: 9 октября 2018, в 22:17

Терпеть не могу ихний пумкинпай! ну что поделать! Сьем кусочек скрепя сердце

  Оценка: 5 Голосов: 1
Elena, Гуру (6198) Когда: 9 октября 2018, в 22:48

я как то пыталась облегчить процесс. Нет не то. совсем не тот вкус.
Но делать его , особенно катать такое безумное количество коржей , то ещё развлечение.

  Оценка: 4 Голосов: 1
Инженер, Ученик (832) Когда: 14 декабря 2018, в 20:46

т

  Оценка: 1 Голосов: 1
Инженер, Ученик (832) Когда: 14 декабря 2018, в 20:47

х

  Оценка: 1 Голосов: 1
Инженер, Ученик (832) Когда: 14 декабря 2018, в 20:47

з

  Оценка: 1 Голосов: 1
Инженер, Ученик (832) Когда: 14 декабря 2018, в 20:48

ггггггггггггггггггггггггггг

  Оценка: 1 Голосов: 1
Вопрос закрыт для дополнительных ответов

Поделись вопросом с друзьями: