Канада. Ответы на вопросы
Пользовательский поиск

Подключиться через аккаунт в социальной сети:

Полезные ссылки:
Доска объявлений Канады
http://doska.knopka.ca
Рейтинг пользователей:
1 Сергей 120031
2 Maria 61922
3 Аlina 52728
4 Пётр 43792
5 pol 37588
6 Cvеtа 31686
7 lada 29297
8 Аурика Карасева 26329
9 Пётр 23769
10 . 21587

Все пользователи
Правила и табель о рангах
Последнее изменение: 05.03.2013

Rosetka, Мудрец (14085)
Когда: 15 авг. 2018, в 12:47, провинция: SK, категория: Еда, кулинария

Вопрос: Скажите пожалуйста, хорошо ли получается варенье из персиков дольками, если взять браун шугар, а не белый?

  Оценка: 5 Голосов: 2

На этот вопрос уже получено ответов: 12, вы так же можете ответить на этот вопрос

Rosetka, Мудрец (14085) Когда: 15 августа 2018, в 12:52

У как заготовить без сахара, другой вариант.

  Оценка: 0 Голосов: 0
Rosetka, Мудрец (14085) Когда: 15 августа 2018, в 12:55

Понимаю, по канацки будет "иди в волмарт и покупай консервы за доллар". Но всё же, не подскажете, как по домашнему?

  Оценка: 5 Голосов: 1
Пётр, Высший мудрец (43792) Когда: 15 августа 2018, в 14:13

Варенье из персиков не получится красивым, слишком нежный фрукт. Можно пастеризовать полузрелые, но тогда потеряется вкус. В этом плане лучше абрикосы.

  Оценка: 5 Голосов: 3
Сергей, Мудрейший из Мудрейших (120031) Когда: 15 августа 2018, в 18:56

Голубушка
Ваш канадский супруг не оценит
Он поймёт только тосты с кленовым сиропом и чикен вингз с хоней гарликом

  Оценка: 4 Голосов: 2
Elena, Мудрец (9228) Когда: 15 августа 2018, в 20:02

Rosetka
варенье из персиков получается совсем не очень. Приторно сладкое без аромата. И с коричневым сахаром оно лучше не станет, хотя смотря какую цель вы преследуете. Пожалуй Сергей прав, будет больше похоже на кленовый сироп.
Процесс как всегда залили/слили/сироп закипятили/залили.

Я предпочитаю варить из слив и яблок.
Очень хочу кизилового и айвового варенья, но увы. Придётся ехать в Крым. Может конечно Испания, Италия имеют эту радость.
Вот ведь парадокс. Такие просты ягоды/фрукты и нет. Какую только гадость не везут сюда.

  Оценка: 3 Голосов: 2
Гадя, Мудрец (8983) Когда: 15 августа 2018, в 20:09

коричневый сахар продукт специфический.
имеющий совершенно другой вкус и свойства в сравнении с белым.
никто с ним варенье не делает. он только испортит продукты

  Оценка: 3 Голосов: 3
Пётр, Высший мудрец (43792) Когда: 15 августа 2018, в 20:57

Специально для Елены.
Не надо ехать в Крым за айвой, в приличном супермаркете купите quince - это и есть айва.
А в очень приличных можно найти dogwood, что есть кизил. Если не повезёт со свежим, сушёный точно будет.

  Оценка: 5 Голосов: 2
Elena, Мудрец (9228) Когда: 15 августа 2018, в 21:21

Пётр
если для вас то, что продают в приличных супермаркетах Канады под этими названиями устраивает, то значит вы не пробовали настоящего крымского кизила да и айвы.

  Оценка: 3 Голосов: 2
Elena, Мудрец (9228) Когда: 15 августа 2018, в 21:22

тоже самое можно сказать о вишне и черешне.

  Оценка: 3 Голосов: 2
Гадя, Мудрец (8983) Когда: 15 августа 2018, в 23:03

просто он тут уже так давно, что забыл их вкус. а ехать черти куда за полкило нет смысла

  Оценка: 3 Голосов: 4
Пётр, Высший мудрец (43792) Когда: 16 августа 2018, в 06:40

Специально для Елены.
Тогда поезжайте в Крым. Заодно и отдохнёте от Канады.

  Оценка: 5 Голосов: 2
Elena, Мудрец (9228) Когда: 16 августа 2018, в 08:03

Петя
Крым это Россия. Вы ж туда возвращаться собрались? Значит у вас есть шанс хоть раз в жизни попробовать то, о чём я говорю.

  Оценка: 1 Голосов: 1
Вопрос закрыт для дополнительных ответов

Поделись вопросом с друзьями: