Cмотря какой юнион
Обычно юнион предоставляет хоть какую то социальную защиту
Есть правда ничтожные юнионы типа работников швейной промышленности

Лично я лет 6 рвался чтобы устроиться в компании под профсоюзом
Это -зарплата по 40 в час, отпускные, медобеспечение, массаж, ортопедическая обувь и обеспеченная пенсия
Гадости- надо отчислять паханам 25 долларов в месяц что бы тебя защищали

Я платил по сто.
Правильное использование бенифитов делает почти вторую зарплату. Если не пить на работе и не прогуливать можно работать почти вечно.
Отрицательный момент - всё это прекращается с выходом на пенсию.

Каждый юнион имеет устав, где всё подробно описано. Или поспрошайте профорга.