Сходите в city hall, найдите там business adviser. Он обязан помогать желающим открыть свой бизнес всевозможнейшей информацией. И как зарегистрировать, и кого нанимать, и какие есть конкуренты. Даже по налогам сориентируют.

Вероника, а можно спросить человеку несведущему. А что это за мягкое мороженое?

Йогурт

Это скорее всего легче купить бизнес.

По моему,лучше организации .которую представляет Мария.никто не посоветует.

Jane, мягкое мороженое - это которое наливается из автоматов. Оно так и называется - Soft Ice Cream.

Maria, Сергей - спасибо за ответы.